第87章 油中帝王（中杯！加更！）

江淼一行人剛剛回到了馬宮鎮。

就收到了一個好消息。

西歐地區有一家專門做高級水產品的貿易公司，在這幾天找上門來尋求合作。

銷售部國際貿易辦公室的負責人黃家豪，向江淼介紹了一下情況。

「老闆，艾肯公司以2.3萬元每公斤價格，向我們訂購了100公斤玻璃鰻，而且還和我們簽訂了一年的長期供應合同，要我們每個月供應至少200公斤玻璃鰻。」

對於這個數量，江淼倒是沒有太喫驚。

因爲歐美並不喜歡喫成熟鰻魚，而是喜歡直接喫玻璃鰻級別的鰻魚苗，每年至少消耗幾百噸玻璃鰻，不過他們消費的玻璃鰻屬於大西洋鰻魚，主產區在北大西洋的馬尾海。

近些年來，隨着全球氣候變化丶過度捕撈丶環境污染，不僅僅野生太平洋鰻魚的鰻魚苗捕撈量大減少，大西洋鰻魚也難逃人類的毒手。

隨着野生鰻魚苗捕撈量不斷下降，價格自然也是年年攀升。

這種情況下，在聽到了亞洲有企業研究出了鰻魚人工繁殖技術，自然會吸引相關的企業過來尋求合作。

江淼估算着目前公司的鰻魚苗生產規模。

養殖基地每個月大約可以生產6080萬尾玻璃鰻，摺合重量大概是6噸，一年就生產72噸左右。

不過近期正在逐步改造室內養殖場，會增加兩層架空養殖池，從而提升單位面積的產能密度。

通過這種改造，到了今年八月份前後，海陸豐公司的玻璃鰻產能，每個月可以增加到18噸左右。

這個產能剛剛好，不多也不少。

據他瞭解，鹿兒島鰻魚公司計劃的玻璃鰻月產量並不高，大概每個月只有1500～2000萬尾左右。

之所以這麼少，主要鹿兒島鰻魚公司擔心其他公司的模仿技術出來之後，會導致投資無法回本，因此不敢盲目擴大規模。

畢竟東瀛的土地丶材料丶人工丶水電費都比較高，盲目擴大投資，風險實在是太大了。

其實鹿兒島鰻魚公司月產1500萬尾～2000萬尾，已經差不多可以喫下東瀛70%左右的市場了，他們經過這三個多月的銷售，至少賣出了價值上千萬美刀的鰻魚苗。

以目前的情況來看，鹿兒島鰻魚公司估計在賺回三千萬技術授權費用之前，大概率不會選擇盲目擴張。

畢竟鹿兒島鰻魚公司很清楚自己的生產成本，根本沒有辦法在國際市場和海陸豐公司競爭，渡邊淳一覺得喫下東瀛70%的鰻魚苗市場，就是他們公司的極限了。

至於爲什麼不是百分百的市場。

當然是因爲還有養殖場會自己去捕撈野生玻璃鰻，或者向海陸豐公司購買鰻魚苗。

這也是江淼當初願意給鹿兒島鰻魚公司進行技術授權的原因，因爲對方沒有辦法威脅到海陸豐公司的國際市場。

而布朗公司，他們近期還在做技術驗證，估計要到今年年底，纔會大規模投產，對方也告知了海陸豐公司的計劃產能，就是每個月生產5～10噸鰻魚苗。

至於爲什麼不增加產能，大家都心照不宣。

因爲這個產能恰到好處，加上一部分野生鰻魚苗，剛好可以維持滿足全世界各個市場對鰻魚苗的需求量。

如果高於這個規模，必然會導致市場價格大崩盤。

既然可以少量維持高價，爲什麼要再擴大產能？

自討苦喫嗎？

江淼看着手上的市場調查報告，可以清晰看出全球各地的鰻魚苗消費情況。

去年全球一共消費了190噸左右的鰻魚苗，其中北美地區33噸（食用）丶歐盟地區76噸（食用）丶其他地區8噸（食用）丶東亞地區73噸（養殖）。

其中人工繁殖7噸，野生捕撈183噸。

而到了今年，這個情況必然要發生逆轉，人工繁殖的鰻魚苗產能，很快就會超過野生捕撈的規模。

海陸豐公司每個月生產18噸鰻魚苗，一年生產216噸。

這個產能需要滿足內地每年50～60噸的鰻魚苗需求，而且這個市場還處於增長之中；大琉球那邊也需要5噸左右的鰻魚苗；另外東瀛市場也需要從海陸豐公司購入10噸左右的鰻魚苗。

剩下的一百多噸鰻魚苗，則會全部銷售給歐美，因爲他們是直接喫鰻魚苗的，消耗量更加龐大。

至於歐美貿易公司爲什麼願意購買，原因自然是有利可圖。

在阿美麗卡，玻璃鰻零售價可以達到每公斤5000刀左右，摺合3.5萬華元。

西歐的玻璃鰻零售價在每公斤3500歐元左右，摺合2.7萬華元。

在野生鰻魚捕撈量不斷減少，加上西歐不斷增加的動物保護力度，讓不少經營高檔水產的企業大感頭疼。

現在一部分消息靈通的相關公司，已經知道亞洲的海陸豐公司研究出了鰻魚人工繁殖技術，因此就蠢蠢欲動起來。

其實布朗公司也在海陸豐公司這邊下了訂單，每個月購買了500公斤的玻璃鰻，直接空運回西歐進行銷售。

不過前幾個月沒有擴產完成，訂單一直沒有完全執行，直到六月份纔開始發力。

江淼知道接下來歐美的相關公司，會陸續上門來訂購鰻魚苗。

這讓本來有些擔心產能過剩的姐夫，也稍微放心下心來，繼續埋頭擴大生產。

放下手上的市場調查報告，江淼知道國內市場差不多要飽和了，他抬起頭來吩咐道：「家豪，你們國際貿易辦公室要主動出擊，將重點放在歐美，至於東南亞市場暫時不用太操心。」

「是，老闆，我們已經招聘來一批會英語丶法語丶西語的銷售員，正在想辦法打通歐美市場。」黃家豪認同江淼的判斷。

東南亞地區雖然有養殖鰻魚的養殖場，但他們都是購買野生鰻魚苗，或者自己捕撈野生鰻魚苗爲主，而且規模還不到國內的十分之一，這種市場實在是太雞肋了。

南高麗的西遠財團旗下，倒是有派人過來諮詢過價格，不過一聽到海陸豐公司不願意降價讓利，這些棒子掉頭就走，寧願去國際市場收購野生鰻魚苗，也不願意購買海陸豐公司的鰻魚苗。

彷彿海陸豐公司失去了他們的市場，就要倒閉了一般。

其實江淼也看不上棒子的市場，畢竟南高麗的養殖規模有限，只有國內的百分之一左右，一年也採購不了一噸鰻魚苗，這屁大點市場，還在癡心妄想拿到優惠，簡直是想屁喫。

一想到這個西遠財團，江淼又想起一件事。

那就是前段時間跑過來收買姐夫，偷偷獲得「保密飼料配方」的安業水產公司，好像和這個西遠財團的社長關係密切。

他知道雙方關係密切，還是從蔣安業的手機之中，發現了一個祕密的隱藏文件夾，在那上面發現了雙方關係密切的原因。

蔣安業救過對方兒子一命，加上這麼多年的合作，維持着這一段關係。

一想到這裏，江淼便決定晚上抽空調查一下這個西遠財團，畢竟對方也有專門養殖鰻魚的高級室內養殖場，又和蔣安業關係匪淺，說不定雙方有什麼聯繫。

…

和黃家豪聊了一會，他電話就響了起來。

「老闆你忙，我就先出去了。」

「嗯。」

江淼拿手機，看了一下號碼電話，一個熟悉又略帶一絲陌生的號碼，隨即塵封已久的記憶湧上心頭，按下了接聽：

「喂，耗子。」

「三水，沒有打擾到你吧？」

「沒有呀！不過伱小子好久沒有聯繫我了，最近過得怎樣？」江淼笑着問道。

電話對面同樣笑着回道：「還不是老樣子，正在老家的農業農村局當農技員唄。」

「你突然來找我，是遇到了困難嗎？需要多少錢？」江淼非常直接地問道。

因爲兩人的關係非常好，在大學期間是鐵哥們，他大二期間遇到過一次高空墜物，被砸昏過去，就是對方送自己去醫院，還墊付了醫藥費，又照顧了自己一個多星期。

「哈哈哈，你小子現在發達了。」電話對面大笑了起來，過了一會：「這一次我找了你，確實是有點事，不過不是錢的事情。」

「哦？那是什麼事情？你結婚了？」

「你小子不地道，結婚了都不請我過去喝喜酒。」

「書雅她不想麻煩你們，畢竟天南地北的。」

「好了好了，說正事。」

「我聽着…」

「是這樣的，你前段時間不是給我送了幾盒草莓？」

「是有這麼回事。」

「我最近不想在體制內幹了，打算自己出來創業。」

「你確定？和家人商量了嗎？」

「還沒有。」

「那你打算搞什麼？不會是農業吧？」

「除了農業，還能是什麼？畢竟我專業就是農學呀！」

「那方向呢？」

「種草莓，你不是搞了三個新品種草莓嗎？應該會出售種苗吧？」

「草莓？你該不會打算在你老家蓮花縣種草莓吧？」

「是呀？有什麼問題嗎？」

「我不太建議，我的草莓主打高價，核心消費羣體在珠三角地區，你老家沒有那麼大的消費羣體，只能走電商平臺，這在前期很難發展起來。」

「呃…那我再考慮一下吧！」

「其實我倒是有一個提議，不知道你有沒有興趣。」

「三水，別賣關子了。」

「種油茶吧！」

「什麼東西？油茶？這東西狗都不種！」耗子言語之中，充滿了嫌棄。

其實也不怪耗子如此埋汰油茶。

主要是油茶確實是缺點一大堆。

準確來講，應該是缺點和優點都非常明顯。

優點就是油茶籽壓榨的茶籽油，是比橄欖油還好的頂級植物油，營養豐富丶相對耐儲存丶煙點比較高丶其油酸成分構成比較好。

長期食用茶籽油，有利於預防心腦血管，或者改善心腦血管疾病。

而缺點同樣明顯，油茶種植週期比較長，畝產非常低，茶籽的出油率也比較低。

這樣說或許不夠直觀。

以同樣在贛省的一個油茶園爲例子，一家名爲升科生態農業的企業，在修水縣黃沙鎮有千畝油茶基地：具體種植規模爲1500畝油茶（已掛果），每年可採摘鮮果37萬公斤，產油1.8萬公斤。

如果以1500畝計算，油茶鮮果畝產約爲250公斤左右，每畝生產的油茶只能壓榨出12公斤茶籽油。

就算是一公斤茶籽油的批發價可以達到上百塊錢，畝產價值也只有可憐的一千多塊錢。

加上油茶很難機械化，必須依靠人工採摘，再扣除肥料丶農藥丶地租丶設備折舊等費用，畝產價值只有一千多塊錢，肯定要虧本虧到姥姥家去了。

如果不管理，半野生狀態的油茶樹，畝產最多一百多斤鮮果，遇到不好的年份，甚至可能顆粒無收。

這就怪不得油茶種植無人問津了。

至於那些在網上吹，畝產可以達到三四百公斤，油茶籽出油率可以達到50%的帖子和視頻，看一下就好，真信了可是要倒大黴。

比如某篇帖子描述了一個油茶種植大戶，年產茶籽油三十萬噸。

要知目前國內茶籽油每年的總產能才一百多萬噸，你一戶就生產了三十萬噸？真當所有人都是傻子呀！

出現這種誇大的內容，自然是那些種苗公司在背後推波助瀾。

那些被忽悠去種植油茶的大戶還好一些，畢竟他們都是有錢人，損失得起幾百萬，加上一部分地區種植油茶是有補貼的。

而那些小戶的農民，纔是真被坑慘了。

當然，一部分採用優良品種，又加上土地肥沃，水肥管理充分的油茶園，在進入第五年的盛果期後，確實有可能達到畝產三四百公斤鮮果。

那種電話的江淼，繼續笑着說道：「耗子，我這邊有新品種的油茶，如果你感興趣，可以考慮一下。」

「新品種？真的假的？」耗子有些驚訝。

「是一棵野化的大果油茶，我感覺潛力還是可以的，就做了一些研究和雜交，如果你感興趣，可以先搞十幾畝種。」江淼儘管手上沒有新品種油茶，卻信心滿滿地說道。

「實驗性品種嗎？」

「嗯，你先別辭職，反正種油茶又不需要太多管理，還有地方補貼，你在農業農村局上班就更方便了，完全可以一邊種一邊上班，將種植園掛靠在父母名下，以後有收益了，再辭職也不遲。」

「那好吧！我考慮一下。」

「嗯，你想好了，直接打電話給我。」

「好，你先忙吧！」

掛了電話，江淼拿起座機電話，打給採購部的王峯，讓對方儘快採購一批常見品種的油茶果回來，每一個品種至少要採購五噸。

其實油茶的潛力不小。

特別是江淼在這種開掛選手的手上。

目前油茶品種的缺點，主要是在產量上。

別看豐產品種的油茶，畝產鮮果可以達到三四百公斤，茶籽含油率也可以達到50%，實際上並沒有什麼卵用。

因爲每公斤油茶鮮果，只有十分之一左右是茶籽。

也就是說，油茶籽畝產只有三四十公斤，出油率50%，也只能壓榨出十幾二十公斤的茶籽油。

因此他挑選油茶品種的方向也非常明確，那就是挑選含籽率比較高的變異品種，其次纔是挑選鮮果產量比較高的品種。

只要畝產茶籽可以達到100公斤以上，那油茶種植就會變得有利可圖。

當然，江淼不會僅僅是挑選豐產多籽，還需要兼顧油品丶生長週期丶耐寒耐旱丶抗病丶矮化等特點。

這纔是一個優秀的油茶品種。

至於不方便採收的問題，那是因爲油茶畝產不夠多，相關的農業機械公司纔沒有投入資金去研發相關的採收機器。

如果真出現高產的油茶品種，完全可以委託相關的農機公司研發油茶果採收機。

類似於開心果的震盪抖動採收機，改一改，就可以應用在油茶果採收上。

只要有利益丶有市場，農機公司甚至會主動研發相關設備。

搞油茶的新品種，倒不是江淼一時的心血來潮，而是他一直有相關的計劃，只是之前沒有說出來而已。

國內目前的糧食丶食用油料的供應，雖然相對充足，但有很大一部分產能是依靠國際市場的原材料，纔可以實現充足供應的。

而且很多人都沒有意識到一個問題。

那就是植物油也是分三六九等的，特別是油酸類型丶各種油酸的佔比丶微量元素丶維生素等，每一種植物油都是不太一樣的。

其中植物油之中，茶籽油就是油中帝王，橄欖油是油中皇後。

而壓榨花生油丶低芥酸菜籽油丶牛油果油丶葵花籽油，則基本處於中間，不算太好，但也不算太差。

大豆油丶椰子油丶棕櫚油丶亞麻籽油則是比較差的油。

爲什麼明明看起來很健康的亞麻籽油，會被列入比較差的行列之中？

原因就在於亞麻籽油很容易變質，而且其低煙點的特性，不利於高溫烹飪。

因此江淼心裏面早就有相關的計劃，研發出高產的油茶品種，讓國內民衆可以喫到價廉物美丶又有利於身體康健的茶籽油。

目前國內每年需要3800~4000萬噸食用油，而茶籽油每年只有100萬噸產量，根本滿足不了全國的需求。

如果茶籽油產能可以提升10倍，基本可以擠壓掉很大一部分大豆油的市場。

(本章完)