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第280章 作料準備

【書名: 白雲深處有人家 第280章 作料準備 作者:流年榴蓮】

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轉眼三日過去,白靜頭天晚上睡覺時就一直嘚啵着今天去拿火鍋的事,想着拿到了,晚上就可以喫火鍋了,更是按耐不住那興奮,到最後還是林澤身體力行才讓白靜睡了過去。

“阿澤,等下咱們去鐵匠鋪把那爐子那回來,再去買點菜,咱們晚上做好喫的”

白靜已經去地裏看過了有好一些發育超長的小青椒已經可以喫了,一想到晚飯,她好像已經聞到火鍋味了。

“老闆,我們來拿爐子了“

一進鐵匠鋪白靜就開始大聲說着。

“這麼快就來啦,還真是準時啊”

說着只見鐵匠老闆從屋裏拿出了一物品。

沒錯,這就是白靜說的火鍋爐子,中間有個煙囪裏面是加碳的地方,在現代的話這類型的鍋爐算是復古的了,不過在現在這朝代算是新奇的東西。

“這就是我要做的東西,謝謝老闆”

白靜抱着火鍋爐子簡直是愛不釋手,就像是在一個陌生的地方突然看到熟悉的東西無比的興奮。

“不可以,我就是想問問,你這爐子是幹嘛”鐵鋪老闆疑問着。

“這裏是在裏面放碳的”白靜指着煙囪裏面空出來的地方說道。

“這裏是倒水的,然後裏面點火加熱,再把菜放水裏過一下就可以喫了”

白靜指着鍋的周邊,解釋一帶而過,這要是說太仔細了也不好。

“這喫個飯還真是麻煩了,也就你們這些女人家想的出來”

鐵鋪老闆的話白靜也不以爲意,誰知道以後這老闆更是天天往白靜的店裏跑當然這都是後話了。

得了爐子,白靜還特意從家裏帶了塊布包裹着,就急忙的趕着去廚房,買了些五花肉,想着有沒有牛肉,沒想到,心情好運氣也是爆棚的好,難得的碰到還有牛肉,林澤說一半牛都是家裏用來勞作的,很少拿出來賣,除非是老了不行了,纔會殺了賣錢,而且這牛肉還不肥,也沒豬肉貴,喫的人也不多,更多人都是嫌便宜買出嚐嚐肉腥味。

看到豬血,豆腐,白靜更是直流口水,直接豪爽的大手一揮,買了。

一路上白靜又跟個供佛一樣的把豆腐拿在手裏不敢亂動就怕碎了。

“媳婦你慢點”

林澤從來沒見過白靜這樣子,看那走路跟後面有人追着似得,不由得出聲提醒着。

“你快點,不餓啊”

白靜頭也沒回的說道,她現在的肚子已經是在唱空城計了,等不得了。

回到家,白靜就讓林澤幫着把碳燒起來,自己這在一邊把肉切成薄片,再把要切的切成片,該切的切成段,再一盤一盤的端到桌子上。

火鍋最重要的就是調料,有鮮香麻辣,現在只有辣是可以有的,至於其他的就是不要想太多,雖然上一次喫過很多次火鍋,可是這調鍋底還是第一次,白靜不由得費了好一些盡才調了出來,遠遠的聞着都有一股子辣味。

又把早上出門前的骨頭湯調了下味,作爲清湯,這些都齊全了就等着動筷了。

...

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