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第269章 刷熟練度ing

【書名: 非正常美食文 第269章 刷熟練度ing 作者:噸噸噸噸噸】

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在秦淮挨家挨戶的拜年送湯糰之下,整個秦家村都喫上了湯糰。

四喜湯糰的名字也在一夜之間響徹整個秦家村,就連牙牙學語還在啃手指流口水的小孩,都會拍着手開心地嚷嚷四喜湯糰。

作爲回報,秦淮收到了來自村民們的一疊紅包,每個紅包的錢不多,基本都是5塊,10塊,偶爾出現一個塞20塊鉅款的。

錢不多,但大呀!秦淮送完湯糰回家數紅包的時候,秦落也從玩的好的小姐妹家裏玩回來了。秦落拿着12個紅包開心歸來時,看到秦淮面前的兩大袋紅包時的驚呆了,脫口而出的第1句話是:哥你在哪兒買的紅包?

然後兄妹倆就一起數紅包。

秦淮喜提2655元現金。

都是零錢,可以留着在村裏的小超市買食材。村裏已有一家名爲小超市,實則小賣部的店,是村長的大兒媳開的,什麼都賣,主要賣生活用品和調味料。

往年秦淮過年在家做點心,都是拜託村長兒子幫忙採購食材,他家有麪包車,買貨方便。

美好的年三十,就在送湯糰和數紅包中度過了。

初一的早上秦淮是被鞭炮聲吵醒的,一看時間發現也不早都七點多了。拉開窗簾往外一看,一地碎紅,得虧秦淮睡眠質量好,是睡到會被吵醒的時候才醒來。

不然以地上碎紅的厚度來判斷,睡眠質量差一點的,今天早上4點差不多就該起牀了。

打開窗,滿滿的硫磺味。

嗯,是過年的味道!

秦淮默默把窗?關上,對着窗外的晴天伸了一個懶腰。沒穿昨天的紅彤彤、毛茸茸套裝,那衣服除了喜慶外沒什麼用,穿在身上不方便幹活。

昨天年三十,需要穿得喜慶些,加上工作任務也不是很重牛刀小試罷了,什麼工作服都一樣。

今天不一樣,今天是初一了,是正式刷熟練度的日子,可不能馬虎大意,得換上正經的工作服。

秦淮把黃記的工作服從行李箱裏拿出來,大小合適,剪裁得當,版型正好,胸口還繡了名字,是黃記後廚的正式工才能擁有的衣服,學徒都沒有。

拿上手機,推開房門,小秦師傅在大年初一閃亮登場!

“哥,新年快樂!早飯已經好了在鍋裏,奶奶把昨天沒喫完的雞湯麪和三丁包熱了,王一大早就來了,見你沒醒送了雞蛋又回去。王煎的荷包蛋可好喫了,我都喫了三個了!”秦落探頭道,手上端着大海碗,碗裏全是長壽

面。

秦淮去屋外洗漱。

秦老爺子家雖然建了現代化廚房,但是家裏沒有洗漱用的洗臉池。早上要洗臉刷牙都是拿盆接水,拿着杯子和牙刷到屋外洗漱,美名其曰早起呼吸新鮮空氣。

秦落端着碗跟在秦淮後面。

“哥,你今天做什麼點心啊?今天一大早大舅、二舅、三舅、小舅,大姨、二姨、三姨、小姨就打電話來拜年了,商量什麼時候來我們這兒,兩兩來分四天,不然人太多了點心不夠分。”秦落話音剛落,秦從文就打着電話從邊

上路過。

“二舅新年快樂呀!明天表哥他們過來給我媽拜年?明天不行,明天不行,明天淮淮他親大舅、親二舅得來。今天?今天更不行了,今天都是村裏人互相走動的,好幾個叔叔不都在村裏嗎?”

“淮淮醒了呀?鍋裏有昨天剩的麪條,趕快喫,落落想喫你奶奶都不讓。”秦從文抽出嘴關心了一下兒子,接着婉拒,“對,淮淮剛醒,昨天做點心累壞了。”

“四喜湯糰。你也聽說四喜湯糰了?都傳到你們那兒去了?!他二舅公哦,我跟你說…….……”秦從文打着電話越走越遠。

秦淮默默吐掉嘴裏的漱口水,瞥了一眼秦落手上端的大海碗,問:“所以現在大致是什麼安排?”

秦落掰着手指開始彙報工作:“和往年一樣,舅舅和姨他們肯定是要優先安排的,初二到初五的時間都留給他們。”

“今天早上姑姑打電話來說,何成的堂哥初八要出國,想讓他在出國前喫點好的,所以奶奶給他們家那邊插隊排到了初六。”

“堂伯他們安排在初六到初十。”

“舅公他們你知道的,奶奶看他們超級不順眼,排在初十一到十三。二舅公擔心時間太晚了你不願意做點心分不到東西,一大早就打電話給奶奶,奶奶沒接,現在又打電話給爸,想往前擠擠。

秦家雖然直系親戚不多,但旁系親戚數量誇張。

秦淮的外公和外婆在趙蓉收養秦淮前就已經去世,趙蓉上面足足有4個哥哥和4個姐姐,她排老九。

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秦淮一直到偶被趙蓉和秦從文收養的第2個年頭,才認全自己的舅舅和姨。秦淮的大舅比趙蓉足足大22歲,秦淮第1次見到大舅的時候以爲是外公,要不是趙蓉介紹得夠快,阿公兩字差點就叫出口了。

秦老爺子有一個哥哥和一個姐姐,哥哥早已去世,姐姐嫁到外地,兩個侄子都在本村,秦淮昨天上門送過四喜湯糰。

秦奶奶那邊的親戚就多了,秦奶奶是大姐,下面足足有四個弟弟和三個妹妹,除了秦淮的大舅公10多年前因病去世外,其餘的都還健在。

不過秦奶奶和這些弟弟妹妹的關係普遍都不好,據說是因爲秦奶奶年輕的時候是長姐要養家,性格風風火火,手段雷厲風行,對弟弟妹妹的管教很嚴格,讓不少弟弟妹妹對她心生怨恨。

後面秦從文和秦秀麗多年不孕,在背後蛐蛐最多的不是村裏人,而是秦奶奶的親弟親妹。那時候秦奶奶還是潑辣的性格,從不忍氣吞聲,直接打上門去,差點斷親。

這些年秦奶奶除了和大妹小妹走得比較近外,其餘的弟妹沒什麼走動。在秦淮技驚四座之前,秦奶奶的很多侄子侄女甚至過年都不來給她拜年,後面就算上門拜年也排不到初九以前,只能拎兩箱奶換兩斤素包子。

至於爲什麼過年的時候不是秦淮去舅舅和姨家拜年,而是舅舅和姨們上門來秦淮家拜年……………

趙家人表示他們趙家有趙家的節奏。

小妹一家過年忙,沒有時間上門拜年,哥哥姐姐們遷就一下小妹,去小妹家拜年怎麼了?

“哥我跟你說,今天早上我聽爺爺奶奶說二舅公他們家………………”秦落迫不及待地分享起了剛聽的八卦。

秦淮津津有味地聽着,邊聽邊盛面,兄妹倆端着麪條坐門口,一個講一個聽。

秦淮有的時候都覺得,他這麼愛聽八卦,在黃記交流的時候那麼喜歡在工作的時候聽講八卦是有原因的。

家裏親戚太多了,親戚多,八卦就多,拜年的時候又會互相走動,把積攢一年的八卦四處傳播。

往年一到過年的時候,秦淮在廚房裏做點心做到騰雲駕霧,秦落在外面聽八卦聽得瞠目結舌,聽得差不多了就竄進廚房裏給秦淮講,讓秦淮在騰雲駕霧的同時瞠目結舌。

喫完早飯,王又來了。

來上工的。

見王這麼有工作熱情,秦淮非常感動。秦淮是早就打算在過年時候重點練四喜湯糰的,食材早就準備好了。

王嬸菜刀一拿就開始剁肉,秦淮鍋一燒熱就開始熬糖。很快,昨晚boss直聘的村民們紛紛到齊,各司其職,配置比年三十那天要高很多。

燒火的都不是三姑婆和六姑婆這種遠房親戚,是村裏公認的燒火能手,專業燒火員。

一批又一批四喜湯糰誕生。

經常做點心的人都知道,如果只做一樣點心,那麼製作的速度可以非常快。

很快,第1個裝四喜湯糰的大盆滿了。

第2個也滿了。

眼看第3個盆也滿,秦淮抽空對外面吼了句:“奶奶,家裏來客人了吧?別讓客人空手回去,給大家裝點湯糰帶走呀!”

這句話是秦家的暗號,表示秦淮已經做夠預估的量,多出來的可以分給上門的幸運鄰居。

聽到湯糰二字,幸運鄰居們差點激動得叫出聲。

這個時候可能就有人要問了,秦家村的村民不是昨天晚上都喫過四喜湯糰嗎?不至於這麼激動吧。

是這樣的,大年初一是村裏人互相走動,這個村裏人的範圍很廣,不光包括秦家村的,還包括隔壁村的,隔壁的隔壁村的、隔壁鎮的、同一個縣的,只要想走都可以是村裏人。

秦老爺子和秦奶奶都有兄弟姊妹,他們的父母也都有兄弟姊妹真的論起來,能說清楚關係的親戚簡直不要太多。

這些親戚們比不得舅舅、姨、姑、堂叔、表舅這些近親有底氣,不光可以上門拜年,還能預約拜年上門喫飯。但真的論起來也算是親戚,提兩箱奶、一包乾木耳,上門走動一下也說得過去。

大年初一就是秦老爺子和秦奶奶專門留給這些遠房親戚們走動的,不保證能分到點心,但是不上門一定分不到。也不圖對方上門帶的禮品,往年秦老爺子和秦奶奶還願意收點水果,今年家裏的水果太多了都不想收。

一位秦淮的前兩年提水果上門都沒有趕上好時候,沒撈到點心,只得到了一箱用作回禮的奶,今年提水果上門發現秦家人是真的不想要水果的本來已經絕望,在心裏偷偷流淚的不知名的遠方親戚,在聽到秦淮的話後留下激動

的淚水。

家人們,努力是有回報的,堅持是有作用的!

他就知道,哪怕他只是秦淮的二堂伯老婆的堂哥的表弟的舅媽家的兒子,真的論起關係都不知道自己該是秦淮的什麼親戚,但是因爲就住隔壁村離得近,所以每年大年初一都能上午來秦家拜年,這幾年堅持提水果上門,哪怕

其他人至今也不知道他是誰也提水果上門是有用的!

四喜湯糰,這不就趕上了!

上午11點去秦家拜年,就趕上了四喜湯糰大放送的消息轟動了秦家的遠房親戚圈。

往年,就算大年初一有少數幸運兒能分到帶走的點心,那也通常是在下午。

很多人是早上喫了早飯提東西出發,然後一直嘮嗑,嘮到下午。

人太多了就出去嘮。

只要是稍微沾親帶故不太離譜的,秦家都會管倆包子,總不能讓人家大年初一拜年餓着肚子回去。

那位不知名親戚之所以前兩年連包子都沒撈着,是因爲實在是有點太不沾親帶故。

結合昨天晚上的四喜湯糰,全村送的消息,很多住在附近的人都嗅出了今年的不尋常。

附近村子的人立刻行動起來,根本不打算來秦家湊這個熱鬧的大年初一無事可做的人家,都在家裏尋覓起適合上門拜年的禮物。

反正沒事幹,不如過去碰碰運氣。

見來的人多了,想着反正家裏是大鍋,大鍋煮四喜湯糰很方便。做四喜湯糰雖然主要刷的是調餡熟練度,但是煮四喜湯糰也是能刷火候熟練度的,湯糰包久了也得煮幾鍋換換心情,秦淮乾脆煮了兩大鍋直接分給來家裏拜年的

遠方親戚。

家裏碗不夠沒關係,去村裏借。

大年初一提着本來是買給家裏孩子喫的旺旺大禮包,臨時起意來秦家拜年,一進門就發了一碗四喜湯糰,一碗四顆滿滿當當,一口下去只覺得好喫到當場昇仙自己都不知道自己算哪門子親戚,只是單純住隔壁村的村民震驚

了。

原來,這纔是過年的感覺嗎?

村民沒想到自己都47了,還能體會到小時候大年初一去別人家拜年,被家裏富裕的熱情村民塞了一把花生的喜從天降的感覺。

村民看着院子裏院子外,齊齊端着碗邊喫邊聊天,喫完了還依依不捨的喝點湯糰湯的人,只覺得今天真是熱鬧的大年初一。

真是來對了!

“喫完了碗放這裏啊,不要亂放。”鄰居家的嬸子也給自己找了活幹,順便給自己家的幾個孩子找了活幹??

刷碗。

這可是個好活,今天晚上全家人晚飯的四喜湯糰就指着孩子們刷的碗了。

村民端着碗,也不知道該找誰聊天,就找一個說話聲音最大的往他邊上一站,開始聽八卦。

他前面站着一個明顯在讀書的小丫頭,手上端着大海碗,聽得特別認真。

屋子裏,秦奶奶拿着清點的小本本走出來,抓住一個她認識的真的是遠房親戚的遠方親戚:

“秀萍呀,你跟後面來的人說說,讓他們不要再帶水果來了。今年家裏真的有好多水果喫不完,淮淮有個朋友寄了幾十箱水果過來呀。”

“只要不是水果什麼都行。”

“對了,認不認識會剁肉的,介紹兩個。淮淮那邊幫工又不夠了,介紹費兩袋湯糰。”

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